English
Français
Deutsch
Español
Italiano
Português
日本語
한국어
Категория
Рекомендуемые продукты
Китайские усилители питания, без ГМО, дисперсионный порошок, изолированный соевый белок
Китай Усилители питания. Порошок дисперсионного типа без ГМО. Изолированный соевый белок. Номер CAS: 590-46-5. Другие на
Базовая информация
| Модель №. | Изолированный соевый белок |
| Источник | Шаньдун |
| HS-код | 2106100000 |
| Производственная мощность | 80 тонн/день |
Описание продукта
Китайские усилители питания, без ГМО, дисперсионный порошок, изолированный соевый белок
Номер CAS: 590-46-5
Другие названия: Изолированный соевый белок.
МФ: C3H10N2
Место происхождения: Китай
Тип: Серия соевых бобов
Номер модели: Пищевой класс
Спецификация: 90%
Код ТН ВЭД: 35040090
Крупность (%):100%
Упаковка: сумка
| Тип ISP (Изолированный соевый белок) | ПРИЛОЖЕНИЕ | |
| 1 | Эмульсия | Используется для приготовления колбас, рыбных котлет и фрикаделек. |
| 2 | Гелеобразование | Используется в мясопереработке и производстве колбас. |
| 3 | рассеяние | Используется в протеиновых порошках, протеиновых батончиках, диетическом питании, спортивных напитках и безалкогольных напитках. |
| 4 | инъекция | Используется в больших кусках мяса, большой ветчине, беконе и низкотемпературных мясных продуктах. |
Упаковка и доставка
Детали упаковки: изолят соевого белка 90% «Снаружи — бумажный полиэтиленовый пакет, внутри — пищевой пластиковый пакет. Без поддона: 20-футовый FCL вмещает 12 т, 40-футовый FCL — 25 т. С поддоном: 20-футовый FCL может вместить 10 тонн, 40-футовый FCL может вместить 20 тонн изолированного соевого белка пищевого качества.
Хафен: Шанхай, Циндао, Тяньцзинь.
функция
Для улучшения текстуры мяса и повышения вкуса, а также для увеличения содержания белка и витаминов. Поскольку функция изолированного соевого белка сильна, количество воды от 2% до 5% может помочь смазать соус и предотвратить расслоение. Путем введения изолированного белка в ветчину по типу мяса, а затем в переработанное мясо, ветчину, долю можно увеличить до 20%. Белковый изолят для рыбных котлет, рыбных рулетов или рыбных колбасок, желательно с содержанием рыбы от 20 до 40%.
Товары стандартного качества:
| Статья | Спецификация |
| Имя | Изолированный соевый белок |
| CAS-номер. | 590-46-5 |
| Цвет | Лихт |
| Белок в сухом веществе | ≥90 % |
| Рофазер | ≤4 % |
| Фетт | ≤0,5 % |
| Вкус | нейтральный |
| влажность | ≤7 % |
| пепел | ≤6 % |
| Значение pH | 7±0,5 |
| Тяжелые металлы (например, Pb) | ≤1 мг/кг |
| Кадмий | ≤1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤2 мг/кг |
| Вести | ≤3 мг/кг |
| Меркурий | ≤1 мг/кг |
| Стандартное количество пластин | ≤5000/г |
| Плесень и дрожжи | |