English
Français
Deutsch
Español
Italiano
Português
日本語
한국어
Изолят соевого белка, изолированный соевый белок, соевый белок для мясных продуктов
Базовая информация
| Модель №. | Тип эмульсии |
| пепел | Максимум 6 % |
| Фетт | Максимум 1 % |
| влажность | Максимум 7 % |
| Транспортный пакет | Мешок из крафт-бумаги 20 кг. |
| Спецификация | Белок, не менее 90% |
| товарный знак | Жуйцяньцзя |
| Источник | Китай |
| HS-код | 35040090 |
| Производственная мощность | 50 000 м в год |
Описание продукта
Изолят соевого белка, добавляемый в мясные продукты, позволяет улучшить текстуру и вкус мяса, увеличить содержание белка и укрепить витамины. Это широко используемая пищевая добавка.
Особенности и приложения:
1. Легко растворяется и имеет низкую вязкость.
2. Широко используется для добавления ветчины, говядины, птицы, немясных вегетарианских аналоговых продуктов, вегетарианского сыра, питательных продуктов и соевого молока.
Соевый белок выделен 90% представляет собой высокорафинированную форму соевого белка с содержанием белка не менее 90% в пересчете на сухое вещество. Он состоит изСоевые бобы без ГМОМожет широко использоваться для мясных продуктов, включая колбасы, фрикадельки и т. д.
| Статья о продукте | Результат |
| Введите | Эмульсия и гелеобразование |
| Смотреть | Светло-желтого |
| Стиль | Сухой порошок |
| вкус и запах | Нормальный вкус, без постороннего запаха. |
| Содержание белка | Мин. 90% (в пересчете на сухое вещество) |
| влажность | Макс. 7 % |
| пепел | Макс. 6 % |
| Фетт | Макс. 1 % |
| тонкость | Минимум 96% (через 100 меш) |
| Общее количество тарелок | Макс. 20000 КБЭ/г |
| кишечная палочка | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный |
Изолированный соевый белок широко используется при переработке мясных, рыбных продуктов, молочных продуктов, вареных пшеничных продуктов, безалкогольных напитков, детского питания, сладостей, полуфабрикатов, холодных блюд, сахарных изделий и других питательных продуктов, а также современных функциональных продуктов питания. Поскольку он способен эффективно повышать содержание белка, улучшать пищевую ценность и вкус продуктов питания, снижать затраты и продлевать срок хранения продуктов, он сохраняет высокую пищевую ценность и пользуется широким рынком.
Генри Го
ШАНЬДУН КАВА ОИЛС, ООО
Адрес: Промышленная зона Гуаньсянь, провинция Шаньдун, Китай.